كم كوبًا من القهوة يمكنك شربه يوميًا؟.. الكمية الآمنة ومخاطر الإفراط في الكافيين

تُعد القهوة من أكثر المشروبات استهلاكًا حول العالم، إذ يعتمد عليها ملايين الأشخاص يوميًا لتعزيز النشاط وتحسين التركيز، إلا أن الإفراط في تناولها قد ينعكس سلبًا على الصحة ويؤدي إلى مشكلات جسدية ونفسية متعددة. لذلك، يوصي الخبراء بالالتزام بالحدود الآمنة لاستهلاك الكافيين لتجنب آثاره الجانبية.

الكمية الآمنة من الكافيين

تشير التوصيات الصحية إلى أن تناول ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا يُعد آمنًا لمعظم البالغين الأصحاء، وهو ما يعادل نحو 4 أكواب من القهوة المخمرة، مع مراعاة اختلاف نسبة الكافيين حسب نوع القهوة وطريقة تحضيرها، بالإضافة إلى وجوده في الشاي والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة.

ماذا يحدث عند الإفراط في تناول القهوة؟

يحذر المختصون من تجاوز الجرعة اليومية الموصى بها، إذ قد يؤدي ذلك إلى ظهور عدد من الأعراض المزعجة، أبرزها:

الصداع.

الأرق واضطرابات النوم.

التوتر والعصبية وتقلب المزاج.

تسارع ضربات القلب.

اضطرابات الجهاز الهضمي.

كثرة التبول.

الرعشة أو التشنجات العضلية.

لماذا تختلف استجابة الأشخاص للكافيين؟

لا يتفاعل الجميع مع الكافيين بالطريقة نفسها، إذ تتفاوت حساسية الجسم من شخص لآخر. فبينما قد يشعر البعض بالتوتر أو الخفقان بعد تناول كوب واحد من القهوة، يستطيع آخرون استهلاك كميات أكبر دون أعراض واضحة، خاصة إذا كانوا معتادين على تناوله بشكل يومي.

فئات تحتاج إلى تقليل الكافيين

يوصي الأطباء بعض الفئات بتقليل استهلاك الكافيين أو استشارة الطبيب قبل تناوله، وتشمل:

النساء الحوامل أو اللاتي يخططن للحمل.

الأمهات المرضعات.

الأطفال والمراهقين.

الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الكافيين.

من يتناولون أدوية قد تتفاعل مع الكافيين.

ويحذر الخبراء من استخدام الكافيين في صورته المركزة، سواء على هيئة بودرة أو سوائل، لما قد يسببه من ارتفاع خطير في مستوى الكافيين داخل الجسم، وهو ما قد يؤدي إلى مضاعفات صحية بالغة الخطورة قد تصل في بعض الحالات إلى الوفاة.

ورغم قدرة الكافيين على زيادة اليقظة وتحسين الانتباه مؤقتًا، فإن تناوله في ساعات متأخرة من اليوم قد يؤثر سلبًا على جودة النوم ويقلل عدد ساعاته.

ويؤدي ذلك إلى الدخول في دائرة متكررة، حيث يلجأ الشخص إلى تناول المزيد من القهوة لتعويض الإرهاق الناتج عن قلة النوم، وهو ما ينعكس في النهاية على الصحة العامة ومستوى التركيز.